Malga Casabolenga è immersa nel paesaggio montano della Val Calamento in prossimità dell’oasi W.W.F. di Valtrigona. Raggiungibile con una comoda strada asfaltata, è gestita dalla signora Teresa che quotidianamente oltre al formaggio di malga, alla ricotta e alla tosella, produce anche formaggi di capra. Il panorama, la tranquillità e il silenzio sono qui i veri padroni di casa.